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陜西餐飲家具

簡介—— 火鍋桌椅廠家為你分析火鍋桌優劣比較(一)按其加熱設備不同,分為炭火爐火鍋桌、柴火爐火鍋桌、瓶裝煤氣火鍋桌、天然氣火鍋桌、光…

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陜西火鍋桌椅廠家為你分析火鍋桌優劣比較

(一)按其加熱設備不同,分為炭火爐火鍋桌、柴火爐火鍋桌、瓶裝煤氣火鍋桌、天然氣火鍋桌、光波爐火鍋桌、電陶爐火鍋桌、電磁爐火鍋桌等。(注:卡式爐、酒精爐因普通餐桌即可用,故不納入專業火鍋桌設備)

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優劣比較:

1、使用明火的火鍋桌比用電的火鍋桌安全性要差,更容易引起火災;

2、明火會產生有害廢氣,就餐環境較差,通風不暢會發生中毒事故,用電則是零排放。

3、明火中管道天然氣相對.安全,也.衛生,如果爐具質量好的話,有害廢氣也.少。

4、明火爐具相對電熱爐具價格更低,售后成本更小,并完全不挑鍋,更適用傳統火爐

5、在電加熱產品中,電磁爐加熱速度.快,安全性更.高,爐面板的使用壽命也.長。

6、電磁爐對鍋具要求較高,而光波爐、電陶爐的鍋具通用性較好,只要能耐高溫就行。

(二)按桌面材質不同,分為木臺面火鍋桌、石材臺面火鍋桌、玻璃臺面火鍋桌、混合臺面火鍋桌。

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優劣比較:

1、木臺面和大理石臺面適用于傳統的中式裝修風格,玻璃臺面和人造石材臺面則更適用于現代風格火鍋店;

2、木臺面和玻璃表面更容易被硬物刮傷,而且劃痕明顯,影響美觀,石材臺面則相對較好;

3、木臺面大部分是貼皮密度板,或三聚氫胺板(防火板),表面損傷后,會大大縮短使用壽命;

4、玻璃臺面更容易清潔,并且可做出各種顏色和圖案,某些顏色可明顯減輕劃痕的視覺沖擊;

5、天然大理石和石英石臺面堅硬耐磨,使用壽命長,但價格比人大理石和人造石材要高很多;

6、大理石一般寬幅60-1750px, 80 cm價格就較高,90 cm以上是大板要定做,價格也非常高;

6、通常天然大理石造價>人造石>鋼化玻璃>實木板〉貼皮板,**人造石英石價格也不菲。

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